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父母儿女一家fmenyj·(中国)大联欢TXT劇情為:????????炸魚(yú)的關(guān)鍵在于油溫的控制，這對(duì)火工有相當(dāng)?shù)囊?。蘇樂(lè)手提魚(yú)尾將鯉魚(yú)下入油鍋之中，刀口遇熱油之后頓時(shí)張開(kāi)，油炸兩分鐘左右，用手鏟將魚(yú)推到炒鍋一邊，利用炒鍋的弧度將魚(yú)身呈現(xiàn)出弓形，鯉魚(yú)脊背朝下，用鐵筷子撥開(kāi)魚(yú)腹，使鯉魚(yú)的形象更加豐滿，鯉魚(yú)完全炸成金黃色的時(shí)候撈出瀝油，魚(yú)尾朝上擺放在盤(pán)中，另外起勺放花生油燒熱后加入蔥姜蒜末炸出香味，然后加入香醋、清湯、白糖、醬油、水淀粉勾芡。燒沸成為糖醋汁，用手勺均勻澆在炸好的鯉魚(yú)身上，這道菜就宣告完成，湯汁澆在金燦燦的鯉魚(yú)身上，發(fā)出吱吱聲響，一時(shí)間香氣四溢，讓人口舌生津。