劇情簡(jiǎn)介 : ??????冰是水在自然界中的固體形態(tài)，在常壓環(huán)境下，溫度高于零攝氏度時(shí)，冰就會(huì)開(kāi)始熔化，變為液態(tài)水。日本一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，冰開(kāi)始熔化的時(shí)候，是以結(jié)晶內(nèi)的一個(gè)水分子開(kāi)始脫離結(jié)晶為契機(jī)，相關(guān)機(jī)制有助于弄清含水的蛋白質(zhì)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)變化的機(jī)制。